Gastronomie italienne

Pour vous professionnels, pizzeria, restaurants, épiceries fines... Je suis en contact direct avec les producteurs italiens. Je vous propose une gamme variée de spécialités italiennes : Charcuterie, antipasti, pâtes, huiles, fromages, vinaigres, sauces, panini... Tous les produits italiens de qualité artisanale.

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Giovanni BALDIS
12, Avenue Jean Jaurès
03800 GANNAT

GSM   07.60.55.30.27
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Sandwiches et Panini

Des sandwiches frais sous vide, des panini à chauffer sous vide : Voici la gamme confectionnée par nos producteurs italiens. Ils sélectionnent les meilleures variétés de pains qu'ils accompagnent de farces composées d'ingrédients frais et savoureux. Toute la qualité artisanale dans un sandwich. Vous trouverez ci-dessous uniquement quelques variétés de la gamme.
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Sandwich focaccia

Pain focia à l'huile d'olive et romarin
Speck et provola fumée
Porchetta et provola fumée
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Sandwich panino panpizzotto

Pain cuit et grillé au bois
Jambon blanc et fromage
Jambon cru et fromage
Porchetta et fromage
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Sandwich panino treccia

Forme d'épi ou de tresse
Pancetta et fromage
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Sandwich panino piadina

Forme de crèpe
Jambon cru et fromage
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Sandwich panino gitana

Pain de campagne grillé
Speck et provola fumée
Jambon blanc et provola fumée
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Sandwich panino focacciotto

Jambon blanc et fromage
Saucisson et fromage
Porchetta et fromage
Jambon cru rt fromage
Saucisson épicé et fromage
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Sandwich panino focacciotto légumes

Cotelette de poulet et poivrons
Cotelette de poulet et aubergines
Jambon blanc, provola et aubergines
Saucisse et brocoli rave
Rôti et champignons
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Sandwich panino cheesburger

Forme de hamburger
Hamburger et fromage
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Sandwich panino snack

Gamme de petits sandwiches
Forme de boule, de croissant ou de brioche
Saucisson et fromage
Jambon cru et fromage
Jambon blanc et fromage
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Tramezzino

Pain de mie
Speck, roquette et fromage
Saumon et roquette
Thon et fromage
Crevettes et roquette avec sauce
Jambon blanc et champignons

Et encore beaucoup d'autres garnitures
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